jueves, noviembre 14, 2013
La compañía de videojuegos Sega ha sido una de las implicadas en un
escándalo que ha sacudido el sector de la restauración y grastronomía en
Japón y que ha afectado a hoteles, famosos restaurantes e incluso
grandes almacenes.
Todo comenzó con una falsa concha peregrina
servida en un hotel de lujo de Osaka para acabar revelando casi a diario
la práctica habitual de multitud de negocios que mentían de forma
habitual en sus menús.
La práctica consistía en ofertar unos platos con unos ingredientes premium
que finalmente no se servían a los clientes, ya que se cambiaban por
otros de menor calidad, y por tanto, más baratos, con lo que así los
restaurantes ampliaban su margen de beneficio.
Según informa ahora Kotaku,
la compañía Sega también está implicada en esta práctica culinaria ya
que la empresa de videojuegos regenta 17 restaurantes en el país
asiático.
En concreto se ha descubierto que los tomates vendidos como orgánicos
realmente no lo eran, que lo que se vendía como carne picada era
realmente carne mezclada con grasa y tocino de vacuno, o que productos
que se vendían con denominación local eran realmente importados y de
calidad menor a la señalada en la carta.
Ante esto, Sega ha comunicado su "profunda disculpa" asegunrado que
esto no volvería a suceder, al tiempo que la compañía quiere compensar a
los clientes estafados ofreciéndoles cupones de comidas para que
vuelvan a sus restaurantes, pero esta vez de manera gratuita.
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